Per darti un’idea dei capolavori culinari ideati dal nostro chef Peter Hagen-Wiest dell’“Ammolite - The Lighthouse Restaurant”, ti proponiamo una panoramica del gustoso menù di 4 portate creato per la passata edizione.
Il menù 2024/2025
ASIA | ANTIPASTO
Gyroza di crostacei | Schiuma di carote al curry | Gamberi
EUROPA | PIATTO DI MEZZO
Sedano | Tuorlo | Olio al prezzemolo
SUDAMERICA | PORTATA PRINCIPALE
Picanha | Radice di acetosella | Verdure alla griglia | Chimichurri
USA | DESSERT
Zucca | Cioccolato | Pistacchio
Il menù vegetariano 2024/2025
ASIA | ANTIPASTO
Gyroza di verdure | Schiuma di carote al curry
EUROPA | PIATTO DI MEZZO
Sedano | Tuorlo | Olio al prezzemolo
SUDAMERICA | PORTATA PRINCIPALE
Radice di acetosella | Verdure alla griglia | Jus di melanzane
USA | DESSERT
Zucca | Cioccolato | Pistacchio
Intolleranze e preferenze
Piacere culinario senza restrizioni all’Europa-Park Dinner-Show
Hai allergie alimentari, soffri d'intolleranze o eviti volontariamente di mangiare alcuni alimenti? Possiamo adattare il nostro menù alle tue esigenze. Per farlo, ti preghiamo di comunicarci le tue preferenze fino a massimo 3 giorni prima dell’evento.