New England Muttertagsbrunch

Frühstücksbuffet
Lunchbuffet

Italienischer Schinken mit Melone | Spargel Salat mit frischen Kräutern Wassermelone mit Feta Käse | Rindfleischsalat | Tomate & Mozzarella |

Spargelsalat
Spicy Glasnudel Salat mit Hummer
Blattsalate mit hausgemachten Dressings | Karottensalat | Kartoffelsalat |
Caesar Salat mit Garnelen

Spargel Creme Suppe
Kartoffel-Trüffel-Suppe

Kalbsrücken in Bärlauch Kruste
und Kalbs Jus

Badischer Spargel | Kartoffeln | Sauce Hollandaise
Blumenkohl Gratin | Saisonale Gemüse-Pfanne | Maiskolben
Spare Ribs | Putensteaks | Fisch Curry | Indischer Reis
Ricotta Ravioli

Vegetarische Frühlingsrollen mit Thai-Chili Sauce
Gyoza mit Sesamöl und Soja Sauce
Knuspriger Schweinebauch in Hoisin Sauce mit Reis
Gebratene Nudeln mit Gemüse, Süßsauer

Unsere Auswahl an Patisserie mit verschiedenen Köstlichkeiten

Änderungen vorbehalten