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Festeggiare San Silvestro nel ristorante del castello Schloss Balthasar

Pacchetto di San Silvestro da favola in un castello medievale

Il tuo veglione glamour inizierà dalle 18:30 con un aperitivo accompagnato da prelibate tartine sulla terrazza del castello. Quindi, prenderai posto nel ristorante del castello decorato a festa per lasciarti deliziare il palato. Tutti insieme daremo il benvenuto al nuovo anno 2025 con una flûte di spumante. HAPPY NEW YEAR!

Di più
  • Panoramica
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Tempo
ore 19:00 – 0:30
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Parcheggio
Gratuito nel parcheggio visitatori dell’Europa-Park
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Location
Restaurant Schloss Balthasar
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Apertura porte
Casa della Foresta Nera - Vogtshaus

Date

31.12.24 Martedì - 19:00 (Esaurito)

Il posto a sedere viene assegnato la sera stessa dal personale in loco.

Se soffri di allergie o intolleranze, ti preghiamo informarci con almeno 3 giorni di anticipo rispetto all’evento. 
Non è possibile apportare modifiche la sera stessa dell’evento. 
 

Prestazioni incluse nel prezzo

Aperitivo sulla terrazza del castello Balthasar
Menù di San Silvestro di 5 portate nelle sale medievali del castello Balthasar
Pacchetto bevande
Intrattenimento

 

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Menú

Amuse Bouche
Lobster salad | Cauliflower | Caviar and chive vinaigrette

Beef essence
Ravioli del Plin | Périgord truffle | Puff pastry topping

Tranche of seabass
Bouillabaisse nage | King prawns | Grilled fennel

Blood orange sorbet
Coconut | Blood orange Aperol infusion

Veal fillet & ragout
Lime mashed potatoes | Finger carrots
Green asparagus | Herb seedling

Forêt-noire
Avocat | Crème chocolat | Cerises glacée
Jus au kirsch

OR

Vegetarian menu

Amuse Bouche
Cauliflower | Rice cream | Citrus vinaigrette

Celery mushroom essence
Périgord truffle | Vegetable garnish | Vegan puff pastry

Baked viola aubergine
Fermented tomato miso lacquer | Marinated fennel | Rocket jus

Blood orange sorbet
Coconut | Blood orange Aperol infusion

Umbrian spelt risotto
Jerusalem artichoke | Beetroot | Mushrooms | Radicchio trevigiano

Forêt-noire
Avocat | Crème chocolat | Cerises glacée
Jus au kirsch

***

Menù per i bambini

Alphabet soup
Vegetable strips | Chicken

Breaded veal escalope
Glazed carrots | Spaetzle | Cream sauce

Homemade pancakes
Orange fillets | Vanilla ice cream

Biglietti

Esaurito
Capodanno Castello Castello Balthasar

Adulti (15+) €218,50 2

Bambini (6-14) €78,50 2

Esaurito
Prenotazione di gruppo

a partire da 20 persone
L’evento perfetto per gruppi grandi e piccoli!

Offerta complementare

Silvester

Pacchetti di San Silvestro

La festa di San Silvestro è disponibile anche in abbinamento a un pernottamento da sogno nei nostri hotel a tema comprensivo di prima colazione seguita da un brunch di capodanno.