Zoeken
Taal
ico_silvester_new_year Created with Sketch.

Oud en nieuw vieren in het restaurant van Slot Balthasar

Sprookjesachtig Oudjaarsavond-arrangement in een middeleeuws kasteel

Er staat je een glamoureuze jaarwisseling te wachten, beginnend met een aperitief met canapés vanaf 18.30 uur op het terras van het kasteel. Neem daarna plaats in het feestelijk versierde kasteelrestaurant en laat je culinair verwennen. Samen verwelkomen we het nieuwe jaar 2025 met een glas mousserende wijn. GELUKKIG NIEUWJAAR!

Verder lezen
  • Overzicht
ico_oeffnungszeiten_uhr_spielzeit Created with Sketch.
Tijd
19.00 – 0.30 uur
ico_parkplatz Created with Sketch.
Parkeren
Gratis op de bezoekersparkeerplaats van Europa-Park
ico_anreise_wegweiser Created with Sketch.
Ligging
Restaurant Schloss Balthasar
ico_kontakt_telefon Created with Sketch.
Contact
00 49 782 27 76 68 8
Toegang
Schwarzwälder Vogtshaus

Data

31.12.24 dinsdag - 19.00 (Uitverkocht)

De zitplaats wordt 's avonds ter plekke toegewezen.

Is er sprake is van allergieën of intoleranties, dan vragen wij je ten minste 3 dagen voor het evenement om de betreffende informatie.
Veranderingen op de avond zelf kunnen niet in aanmerking worden genomen.

Inbegrepen in de prijs

Aperitief op het terras van Slot Balthasar
Vijfgangenmenu op Oudjaarsavond in de middeleeuwse vertrekken van Slot Balthasar
Drankenpakket
Amusement

 

ico_silvester_new_year Created with Sketch.

Menukaart

Amuse Bouche
Lobster salad | Cauliflower | Caviar and chive vinaigrette

Beef essence
Ravioli del Plin | Périgord truffle | Puff pastry topping

Tranche of seabass
Bouillabaisse nage | King prawns | Grilled fennel

Blood orange sorbet
Coconut | Blood orange Aperol infusion

Veal fillet & ragout
Lime mashed potatoes | Finger carrots
Green asparagus | Herb seedling

Black Forest Cherry
Avocado | Chocolate cream | Glazed cherries |
Cherry brandy stock

OR

Vegetarian menu

Amuse Bouche
Cauliflower | Rice cream | Citrus vinaigrette

Celery mushroom essence
Périgord truffle | Vegetable garnish | Vegan puff pastry

Baked viola aubergine
Fermented tomato miso lacquer | Marinated fennel | Rocket jus

Blood orange sorbet
Coconut | Blood orange Aperol infusion

Umbrian spelt risotto
Jerusalem artichoke | Beetroot | Mushrooms | Radicchio trevigiano

Black Forest Cherry
Avocado | Chocolate cream | Glazed cherries |
Cherry brandy stock

***

Kindermenu

Alphabet soup
Vegetable strips | Chicken

Breaded veal escalope
Glazed carrots | Spaetzle | Cream sauce

Homemade pancakes
Orange fillets | Vanilla ice cream

 

Tickets

Uitverkocht
Silvester Schloss-restaurant

Volwassenen (15+) €218,50 2

Kinderen (6-14) €78,50 2

Uitverkocht
Groepsreservering

vanaf 20 personen
Het perfecte evenement voor grote en kleine groepen!

Neem contact met ons op:
00 49 78 22 77 14 60 0
confertainment.groups@europapark.de

Andere arrangementen

Silvester

Oudjaars-arrangement

Het Nieuwjaarsfeest is ook nog beschikbaar in combinatie met een fantastische overnachting incl. ontbijt gevolgd door een nieuwjaarsbrunch in onze themahotels.

MEER INFO