Zoeken
Taal

In Nome del Barolo – Het wijnevenement

Geweldige avond | Geweldige wijnen | Voortreffelijk menu

Barolo – een wijn vol geheimen en een garantie voor subliem wijngenot!

Samen met de meest gerenommeerde wijnmakers uit regio Piemonte zorgt Vincenzo de Biase voor een onvergetelijke avond. Verheug je op geweldige wijnen en een voortreffelijk menu van chef-kok Raffaele Cannizzaro!

Verder lezen
  • Overzicht
Ligging
Medici & Cesare (Hotel "Colosseo")
Toegang
18.30 uur
Tijd
19.00 – 23.00 uur
Parkeren
Gratis op het parkeerterrein van hotel "Colosseo"
Nieuw
Dit evenement is nieuw

Data

07.02.25 vrijdag - 19.00
08.02.25 zaterdag - 19.00

Inbegrepen in de prijs

Aperitief, vijfgangen menu, begeleidende wijnen, water, espresso

Menukaart

Aperitief :
Spumante Millesimato | Brut Rosé | Parusso Armando
Vitello Tonnato

Tartaar van Fassone-rund
wilde kruiden | passievrucht
wijnarrangement: Nebbiolo « à Mont » | DOC Langhe | Paolo Conterno

Sashimi van geelstaarttonijn
gepekelde babykappertjes | tomatenessence
gekarameliseerde olijven| romaine sla
wijnarrangement: Nebbiolo | Bric Ginestra | DOC Langhe | Paolo Conterno

Cannelloni gevuld met artisjokken en zwarte truffel
24 maanden oude Parmigiano | ganzenleverschuim
wijnarrangement: Barolo | Per Armando | DOCG Barolo | Parusso Armando

Costata van Fassone-rund
aardpeer | radicchio tardivo | jus
wijnarrangement: Barolo | Ginestra Riserva | DOCG Barolo | Paolo Conterno

Panettone-ijs
krokante pistache | bloedsinaasappel | Valrhona-chocolade
wijnarrangement: Parüss Dolce | Vendemmia Tardiva | Parusso Armando

Tickets

Groepsreservering

vanaf 20 personen
Het perfecte evenement voor grote en kleine groepen!

In Nome del Barolo

Volwassenen (18+) €179,00 2

Naar ticket

Het evenement is voor personen vanaf 18 jaar en vindt plaats in het Duits.