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In Nome del Barolo – Das Weinevent

Großartiger Abend | Großartige Weine | Exzellentes Menü

Barolo – ein Wein voller Geheimnisse und ein Garant des hohen Weingenusses!

Zusammen mit den namhaftesten Winzern aus dem Piemont sorgt Vincenzo De Biase für einen unvergesslichen Abend. Freuen Sie sich auf großartige Weine und ein exzellentes Menü von Küchenchef Raffaele Cannizzaro!

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  • Überblick
Location
Medici & Cesare (Hotel "Colosseo")
Einlass
18:30 Uhr
Zeit
19:00 - 23:00 Uhr
Parkplatz
Kostenfrei auf dem Parkplatz des Hotels "Colosseo"
Einlass
Hotel "Colosseo"

Termine

07.02.25 Freitag - 19:00 Uhr
08.02.25 Samstag - 19:00 Uhr

Im Preis inbegriffene Leistungen

Aperitif, 5-Gänge-Menü, Weinbegleitung, Wasser, Espresso

Menü

Aperitif:
Spumante Millesimato | Brut Rosé | Parusso Armando
Vitello Tonnato

Battuta vom Fassone Rind
Wildkräuter| Passionsfrucht
Weinbegleitung: Nebbiolo "à Mont" | DOC Langhe | Paolo Conterno

Sashimi vom Gelbschwanz Thunfisch
Eingelegte Baby Kapern | Tomaten Essenz
Karamellisierte Oliven| Romana Salat
Weinbegleitung: Nebbiolo | Bric Ginestra | DOC Langhe | Paolo Conterno

Cannelloni gefüllt mit Artischocken und schwarzen Trüffeln
24 Monate Parmigiano | Gänseleber Schaum
Weinbegleitung: Barolo | Per Armando | DOCG Barolo | Parusso Armando

Costata vom Fassone Rind
Topinambur | Radicchio tardivo |Natur Jus
Weinbegleitung: Barolo | Ginestra Riserva | DOCG Barolo | Paolo Conterno  

Panettone Eis
Pistazien Krokant | Blutorange| Valrhona Schokolade
Weinbegleitung: Parüss Dolce | Vendemmia Tardiva | Parusso Armando

Tickets

Gruppenbuchung

ab 20 Personen
Das perfekte Event für große und kleine Gruppen!

In Nome del Barolo

Erwachsene (18+) €179,00 2

Zum Ticket

Das Event ist nur ab 18 Jahren und wird auf Deutsch abgehalten.