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Erlebnis-Resort
Grill & Chill
Ein kulinarisches Outdoor-Event in lockerer Atmosphäre
Wir grillen – Sie chillen. Bei unserem „Grill & Chill“-Arrangement können Sie zwischen verschiedenen abwechslungsreichen Grillbuffets wählen. Dieses Outdoor-Format bietet sich besonders in den Sommermonaten an. Kommunikation und lockeres Beisammensein stehen im Vordergrund, sodass Freunde, Kollegen oder Geschäftspartner einen coolen Abend verbringen können.
Verbinden Sie kulinarischen Genuss mit geselligem Beisammensein und lassen Sie den Alltag für einen Moment hinter sich. Das Arrangement eignet sich hervorragend für gesellige Abende. Reservieren Sie noch heute, um sich Ihren Platz bei diesem unvergesslichen Sommerfest zu sichern. Grill & Chill – erleben Sie, wie Genuss und Gemütlichkeit zu einem harmonischen Ganzen verschmelzen.
Buchen Sie diese Locations für das Arrangement „Grill & Chill“
Grillbuffet 1
buchbar von 50 bis 400 Personen
Vorspeisen & Salate
Brötchen & Butter | Gemischte Blattsalate | Wildkräuter | Weißes Balsamico-Dressing | Joghurt-Dressing | Karottensalat | Kartoffelsalat | Cole Slaw | Gurkensalat | Frühlingszwiebeln | Radieschen | Melone mit Landschinken | Wassermelone mit Schafskäse und Minze | Tomaten mit Mozzarella | Basilikum & Balsamico | Antipasti-Auswahl | Oliven | Nudelsalat mit Lachs und leichtem Meerrettich-Dill-Dressing | Pitas mit Pulled Pork
Vom Holzkohlegrill
Gegrillter Lachs | Garnelenspieße | Merguez | Ruster grobe Rostbratwurst | Hamburger | Saftige BBQ-Spareribs vom Schwein | Schweinenackensteaks | Zartes Rinderhüftsteak | Putensteaks | Grillkartoffeln mit Kräuterquark | Pommes frites | Gegrilltes Gemüse | Gegrillte Maiskolben | Chimichurri-Soße | Steak-Soße | Knoblauchsoße | Zwiebel-Chutney | Grillbutter
Süßes aus unserer Patisserie
Früchte der Saison | Obstsalat | Tiramisu | Griesflammeri mit Beeren | Mousse au Chocolat | Nuss-Nougat-Pfannküchlein mit Vanillesoße | Vanilleeis | Erdbeereis | Schokoladeneis
65,00 € pro Person
Preise zzgl. Raummiete und Getränkepauschale
Grillbuffet 2
buchbar von 50 bis 400 Personen
Vorspeisen & Salate
Brötchen & Butter | Gemischte Blattsalate | Wildkräuter | Weißes Balsamico-Dressing | Joghurt-Dressing | Karottensalat | Kartoffelsalat | Cole Slaw | Gurkensalat | Frühlingszwiebeln | Radieschen | Melone mit Landschinken | Wassermelone mit Schafskäse und Minze | Tomaten mit Mozzarella | Basilikum & Balsamico | Antipasti-Auswahl | Oliven | Nudelsalat mit Lachs und leichtem Meerrettich-Dill-Dressing | Garnelen mit Guacamole | Pita mit Pulled Pork
Vom Holzkohlegrill
Gegrillter Lachs | Garnelenspieße | Merguez | Ruster grobe Rostbratwurst | Hamburger | Saftige BBQ-Spareribs vom Schwein | Schweinenackensteaks | Roastbeef am Stück gegrillt von der Schneidestation | T-Bone-Steak | US-Flanksteak | Gegrillte Lammracks mit Provence-Kräuter-Marinade | Grillkartoffeln mit Kräuterquark | Pommes frites | Gegrilltes Gemüse | Gegrillte Maiskolben | Chimichurri-Soße | Steak-Soße | Knoblauchsoße | Zwiebel-Chutney | Grillbutter
Süßes aus unserer Patisserie
Früchte der Saison | Obstsalat | Tiramisu | Griesflammeri mit Beeren | Mousse au Chocolat | Nuss-Nougat-Pfannküchlein mit Vanillesoße | Eis-Theke | Gummibärchen | Smarties | Schokoladensoße
58,00 € pro Person
Preise zzgl. Raummiete und Getränkepauschale
Trapperhütte Grillangebot 1
buchbar von 10 bis 60 Personen
Vorpeisen & Salate
Saisonale Blattsalate I Kartoffelsalat I Cole-Slaw-Salat I Wrap-Röllchen I Tortillas I Tacos mit Pulled Pork I Baguette und Aioli I Tomaten- & Chili-Dip
Vom Holzkohlegrill
BBQ-Ribs I Bratwurst I Schweinenacken I Putensteaks I Rinderhüftsteaks I Baked Beans I Ofenkartoffel mit Sour Cream I Gegrillte Maiskolben I Grillsoßen I Knoblauchbutter
Süßes aus unserer Patisserie
Früchtesalat der Saison I Cheesecake I Pancake mit Blaubeeren I Vanilleeis I Vanillesoße
48,50 € pro Person
Preise zzgl. Raummiete und Getränkepauschale
Trapperhütte Grillangebot 2
buchbar von 10 bis 60 Personen
Vorpeisen & Salate
Saisonale Blattsalate I Kartoffelsalat I Cole-Slaw-Salat I Chili con Carne aus dem Feuerkessel I Tortillas I Wrap-Röllchen I Tacos mit Pulled Pork I Baguette und Aioli I Tomaten- & Chili-Dip I Guacamole I Gurken-Relish
Vom Holzkohlegrill
„Apachen“-Lachs auf Buchenholz gegrillt I Flanksteak I Putensteaks I BBQ-Ribs I Gegrillte Riesengarnelen I Gegrilltes Gemüse I Baked Beans I Ofenkartoffel mit Sour Cream I Grillsoßen I Knoblauchbutter I Green Pepper Sauce
Süßes aus unserer Patisserie
Früchtesalat der Saison I Cheesecake I Brownies mit Gentleman-Jack-Soße I Cookies-Cream I Vanilleeis
54,00 € pro Person
Preise zzgl. Raummiete und Getränkepauschale
„Grill & Chill“-Buffet auf der Piazza Mario Botta
Buchbar ab 300 Personen bis 1.000 Personen
Je nach Personenzahl und Wünschen erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot
Salat Station:
Wassermelone I Hirtenkäse I Kürbiskerne
Mediterraner Nudelsalat "Rokwell"
Rote Beete I Kichererbse I Ziegenkäse I Pflaume
Caesar Salad I Speck I Croûtons
Kirschtomaten I Mozzarella I Zitronenöl
Panzanella (Brotsalat) I getrocknete Tomaten I Oliven I Pinienkerne
Pommes Poutine Corner:
Pommes Frites I Tomatensalsa I Avocado I Sour Cream
Chili Cheese Fries – Pommes Frites I Chili con Carne I Cheddar
Grillstation mit Smoker und Feuerring:
Beef Brisket & Tomahawk Steak
Grillgemüse I Kartoffelgratin I Kräuterbutter I BBQ Jus I Dips
Grobe Grillwurst I Kartoffel-Gurken-Salat I Chef Holger Grill Sauce
Ganze Lachsseiten vom Rächerbrett I Grenaille Kartoffel I Sauerrahm-Dip
Süßes aus unserer Patisserie
Mini Magnum I Obst-Bar I Candy Bar I Brownies
58,50 € pro Person
Preise zzgl. Raummiete und Getränkepauschale
Grill-Kota Buffet 1
buchbar von 50 bis 200 Personen
Vorpeisen & Salate
Auswahl an Blattsalaten mit Croûtons I Rohkost-Gemüse I Smørrebrød-Hering I Tomaten-Gemüse-Tarte I Fisch-Dip mit Schwarzbrot und Butter
Vom Holzkohlegrill
Elchrücken I Schweinebauch mit Kruste I Gefüllte Poulardenbrust mit Kräuterfarce I Norwegisches Lachsfilet I Gegrillter Matjes I Rib-Eye-Steak
Fenchel mit Weißweinsoße I Bio-Karotten mit Getreide-Crumble I Baby-Grillkartoffeln mit Kräuterbutter I Tranchierter Sellerie mit Sesam I Pfefferrahmsoße, Weißweinsoße, Buttermilch-Dressing, Steak Sauce
Süßes aus unserer Patisserie
Gegrillte Ananas mit Rum und braunem Zucker I Schokoladen-Tarte mit Früchtesorbet
71,00 € pro Person zzgl. Raummiete
Buchen Sie noch heute einen Platz für sich am großen Grill.
Grill-Kota Buffet 2
buchbar von 50 bis 200 Personen
Vorpeisen & Salate
Auswahl an Blattsalaten mit Croûtons I Rohkost-Gemüse I Smørrebrød-Hering I Tomaten-Gemüse-Tarte I Fisch-Dip mit Schwarzbrot und Butter
Vom Holzkohlegrill
Raclette-Käse geschmolzen über dem Feuer I Skandinavische Spezialitäten von Rentier und Elch I Verschiedene Schnitte vom Rind, Rib-Eye und Rumpsteak I Spanferkelbäckchen mit Wurzelgemüse
Im ganzen gegrillter Fenchel, Spargel, Sellerie, Karotten, Kartoffeln I Fenchel mit Weißweinsoße I Bio-Karotten mit Getreide-Crumble I Baby-Grillkartoffeln mit Kräuterbutter I Tranchierter Sellerie mit Sesam I Pfefferrahmsoße, Weißweinsoße, Buttermilch-Dressing, Steak Sauce
Süßes aus unserer Patisserie
Gegrillte Ananas mit Rum und braunem Zucker I Schokoladen-Tarte mit Früchtesorbet
88,50 € pro Person zzgl. Raummiete
Buchen Sie noch heute einen Platz für sich am großen Grill.
