Home
Resort
Grill & Chill
Een culinair buitenevenement in een ontspannen sfeer
Wij grillen - jij chillt. Met ons "Grill & Chill"-arrangement kun je kiezen uit verschillende barbecue-buffetten. Dit outdoor-format is vooral geschikt in de zomermaanden. Communicatie en een ontspannen samenzijn staan centraal, zodat vrienden, collega's of zakenpartners samen een gezellige avond kunnen doorbrengen.
Combineer culinaire hoogstandjes met gezelligheid en laat het leven van alledag even achter je. Het arrangement is perfect voor informele avonden. Boek vandaag nog om je plaats op dit onvergetelijke zomerfeest veilig te stellen. Grill & Chill - ervaar hoe plezier en gezelligheid samensmelten tot een harmonieus geheel.
Boek de volgende locaties voor het "Grill & Chill"-arrangement
Grillbuffet, exclusief in het slot.
Te boeken voor groepen van 50 tot 120 personen
Starters & salads
Fresh stone-baked baguette | Party rolls | Butter | Mixed leaf salad | Wild herbs | French dressing | Balsamic dressing | Carrot salad | Cole slaw | Cucumber salad | Potato salad | Pasta salad | Watermelon with goat's cheese and balsamic | Tomato and mozzarella | Anti-pasti selection | Seafood salad
From the grill
Grilled salmon in foil | Fried prawns Provençale | Merguez | Pork spare ribs | Polo Fino | Sirloin steak | Ritter skewers | Baked potato | French fries | Grilled vegetables | Bell pepper and sweetcorn vegetables | Vegan falafel | Various dips | Steak sauce | Chutneys | Herb butter
Dessert
Seasonal fruits | Chocolate mousse | Crème brûlée | Nut nougat pancakes | Ice cream
€ 68,00 per persoon
Deze prijs is exclusief locatiehuur en drankarrangement
Trapperhütte Grill-arrangement 1
Te boeken voor groepen van 10 tot 60 personen
Voorgerechten en salades
Seizoensbladsalades I aardappelsalade I cole slaw-salade I wrap-rolletjes I tortilla's I taco's met pulled pork I stokbrood en aioli I tomaat- en chilidip
Van de houtskoolgrill
BBQ-ribs I braadworst I varkenslapjes I kalkoensteaks I biefstuk van runderlende I baked beans I gepofte aardappel met zure room I gegrilde maïskolf I barbecuesauzen I kruidenboter
Zoetigheden uit onze patisserie
Seizoensfruitsalade I cheesecake I pannenkoek met blauwe bessen I vanille-ijs I vanillesaus
€ 48,50 per persoon
Deze prijs is exclusief locatiehuur en drankarrangement
Trapperhütte Grill-arrangement 2
Te boeken voor groepen van 10 tot 60 personen
Voorgerechten en salades
Seizoensbladsalades I aardappelsalade I cole slaw-salade I chili con carne uit de vuurketel I tortilla's I wrap-rolletjes I taco's met pulled pork I stokbrood en aioli I tomaat- en chilidip I guacamole I komkommer-relish
Van de houtskoolgrill
"Apache"-zalm gegrild op beukenhout I flank steak I kalkoensteaks I BBQ-ribs I gegrilde reuzengarnalen I gegrilde groenten I baked beans I gepofte aardappel met zure room I barbecuesauzen I knoflookboter I groene pepersaus
Zoetigheden uit onze patisserie
Seizoensfruitsalade I cheesecake I brownies met Gentleman Jack-saus I cookies-room I vanille ijs
€ 54,00 per persoon
Deze prijs is exclusief locatiehuur en drankarrangement
"Grill & Chill"-buffet op de Piazza Mario Botta
Te boeken voor groepen van 300 tot 1.000 personen
Afhankelijk van het aantal personen en je wensen stellen we een aanbod op maat samen
Salade-buffet:
Watermeloen I herderskaas I pompoenpitten
Mediterrane pastasalade "Rokwell"
Rode biet I kikkererwten I geitenkaas I pruimen
Caesar salade I spek I croutons
Cherrytomaten I mozzarella I citroenolie
Panzanella (broodsalade) I zongedroogde tomaten I olijven I pijnboompitten
Frietcorner:
Frietjes I tomatensalsa I avocado I zure room
Chilli Chees frietjes I chilli con carne I cheddar
Grillstation met rookoven en grillring:
Runderborst en tomahawk steak
Gegrilde groenten I aardappelgratin I kruidenboter I BBQ-jus I dipsausjes
Gegrilde worst I aardappel- en komkommersalade I Chef Holger-barbecuesaus
Zalm van de rookplank I grenaille-aardappel I zure room-dip
Zoetigheden uit onze patisserie
Mini-Magnum I fruit I snoeprepen I brownies
€ 58,50 per persoon
Deze prijs is exclusief locatiehuur en drankarrangement
Grill-Kota Buffet 1
Te boeken voor groepen van 50 tot 200 personen
Voorgerechten en salades
Selectie van bladsalades met croutons I rauwkost I smørrebrød-haring I tomaten- en groentetaart I visdip met bruin brood en boter
Van de houtskoolgrill
Zadel van eland I buikspek met korst I gevulde kippenborst met kruiden I Noorse zalmfilet I gegrilde maatjes I rib-eye steak
Venkel met witte wijnsaus I biologische wortelen met granencrumble I gegrilde krieltjes met kruidenboter I gesneden knolselderij met sesamzaadjes I peperroomsaus, witte wijnsaus, karnemelkdressing, steaksaus
Zoetigheden uit onze patisserie
Gegrilde ananas met rum en bruine suiker I chocoladetaart met vruchtensorbet
€ 71,00 per persoon exclusief zaalhuur
Reserveer vandaag nog een plekje!
Grill-Kota buffet 2
Te boeken voor groepen van 50 tot 200 personen
Voorgerechten en salades
Selectie van bladsalades met croutons I rauwkost I smørrebrød-haring I tomaten- en groentetaart I visdip met roggebrood en boter
Van de houtskoolgrill
Raclettekaas gesmolten boven het vuur I Scandinavische specialiteiten van rendier en eland I diverse stukken rundvlees, rib-eye en biefstuk I varkenswangen met wortelgroenten
Hele gegrilde venkel, asperges, knolselderij, wortelen, aardappelen I venkel met witte wijnsaus I biologische wortelen met granencrumble I gegrilde krieltjes met kruidenboter I gesneden knolselderij met sesamzaadjes I peperroomsaus, witte wijnsaus, karnemelkdressing, steaksaus
Zoetigheden uit onze patisserie
Gegrilde ananas met rum en bruine suiker I chocoladetaart met vruchtensorbet
€ 88,50 per persoon exclusief zaalhuur
Reserveer vandaag nog een plekje!
