Home
Resort
Fondue-avond voor bedrijven en groepen
Dompel jezelf onder in een avond vol plezier en gezelligheid - beleef de kunst van fondue in al zijn veelzijdige variaties
Ontdek een unieke fondue-beleving in al zijn verschillende facetten: heerlijke Aziatische visfondue in de bierkelder, stevige vleesfondue in "Sala Santa Isabel" of rustieke kaasfondue in de "Erdinger Urweisse Hütt'n" midden in Europa-Park. De chocoladefondue als bekroning mag natuurlijk niet ontbreken en kan worden bijgeboekt. Deze culinaire beleving gaat vergezeld van een zorgvuldig geselecteerde wijnbegeleiding.
Het arrangement Fondue-avond omvat
Fondue-avond in de bierkelder van hotel "Santa Isabel“
Vlees of vis? Klassiek of Aziatisch? Helemaal naar eigen wens!
Aziatische visfondue
Geniet van de smaken van Azië; malse vis, verse groenten en heerlijke zeevruchten bereid in aromatische bouillons.
| Entrée | Ovenvers stokbrood I radijsjes I kruidenkwark |
| Voorgerecht | Veldsla I aardappeldressing I crackers I bacon I zadenolie |
| Hoofdgerecht | Aziatische groentebouillon I kruiden I wortelgroenten I zeeduivelstaart I Noorse fjordenforel I tonijn I reuzengarnalen Cocktailsaus I madras curry-dip I aioli lime-dip I guacamole I wasabi I gember I sojasaus I jasmijnrijst |
| € 53,50 exclusief drankjes en kosten voor de locatie |
Klassieke vleesfondue
| Entrée | Ovenvers stokbrood I radijsjes I kruidenkwark |
| Voorgerecht | Veldsla I aardappeldressing I crackers I bacon I zadenolie |
| Hoofdgerecht | Kippenbouillon I kruiden I wortelgroenten I Elztäler rundvleesfilet I kalfsfilet uit het Zwarte Woud I varkensfilet I maïskipfilet Cocktailsaus I madras curry-dip I aioli I mangochili-chutney I pepersaus I gemengde augurken I aardappel-rösti |
| € 54,00 exclusief drankjes en kosten voor de locatie |
Kaasfondue-avond in de "Erdinger Urweisse Hütt'n"
Authentiek gezellig! Een avondje rustiek fonduen in de "Erdinger Urweisse Hütt'n" met livemuziek en een stevig menu!
| Entrée | Brood met boter |
| Voorgerecht | Badischer veldsla I bacon I croutons |
| Hoofdgerecht | Kaasfondue (alcoholvrij of lactosevrij op aanvraag) Gesauteerde groenten I peterselie-aardappelen I stokbrood en boerenbrood |
| Dessert | Vanillemousse I speculaas-crumble I glühweinkersen I macaron |
| Prijs op aanvraag |
