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Silvester feiern im Schloss-Restaurant Balthasar

Märchenhaftes Silvester-Arrangement im mittelalterlichen Schloss

Schloss Balthasar – erbaut 1442 – zieht Sie mit märchenhafter Atmosphäre und mittelalterlichem Ambiente in seinen Bann und bietet den perfekten Ort für einen einmaligen sowie unvergesslichen Silvesterabend. Gelegen im Historischen Schlosspark Balthasar, schafft diese Location ein gediegenes und großartiges Flair, bei dem es sich bestens in das neue Jahr feiern lässt.

Ein glamouröser Jahreswechsel erwartet sie mit einem Aperitif mit Canapés ab 18:30 Uhr auf der Schloss Terrasse. Anschließend nehmen Sie Platz im festlich dekorierten Schloss-Restaurant und lassen sich kulinarisch verwöhnen. Gemeinsam begrüßen wir das neue Jahr 2025 mit einem Gläschen Sekt. HAPPY NEW YEAR!

 

 

 

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  • Überblick
Zeit
19:00 - 0:30 Uhr
Parkplatz
Kostenfrei auf dem Besucherparkplatz des Europa-Park
Location
Restaurant Schloss Balthasar
Kontakt
+49 7822 77-6688
Einlass
Schwarzwälder Vogtshaus

Termine

31.12.24 Dienstag - 19:00 Uhr (Ausverkauft)

Der Sitzplatz wird am Abend selbst über die Gastronomie vor Ort zugeteilt.

Bestehen Allergien bzw. Unverträglichkeiten, bitten wir Sie, spätestens 3 Tage vor Veranstaltung um die entsprechenden Informationen.
Änderungen am Abend selbst können nicht berücksichtigt werden.

Im Preis inbegriffene Leistungen

Aperitif auf der Terrasse des Schloss Balthasar
5-Gänge-Silvester-Menü in den mittelalterlichen Räumen des Schloss Balthasar
Getränkepauschale
Entertainment

 

Menü

Amuse Bouche
Hummersalat | Blumenkohl | Kaviar- Schnittlauch Vinaigrette

Rinderessenz
Ravioli del Plin | Pèrigord-Trüffel | Blätterteighaube

Tranche vom Wolfsbarsch
Bouillabaisse Nage | Riesengarnele | Gegrillter Fenchel

Blutorangensorbet
Kokos | Blutorangen-Aperol-Sud

Filet & Ragout vom Kalb
Limonen-Kartoffelpüree
Fingermöhren | Grüner Spargel | Kräutersaitling

Schwarzwälder Kirsch
Avocado | Schokoladencreme | Glasierte Kirschen
Kirschwasser Sud

ODER

Vegetarisches Menü

Amuse Bouche
Blumenkohl | Reiscreme | Zitrusfrüchte-Vinaigrette

Sellerie -Pilz Essenz
Perigord Trüffel | Gemüse Einlage | Veganer Blätterteig

Gebackene Viola Aubergine
Fermentierter Tomaten-Miso Lack
Marinierter Fenchel | Rucola Jus

Blutorangensorbet
Kokos | Blutorangen-Aperol Sud

Risotto von Umbrischen Dinkel
Topinambur | Rote Bete| Champignons| Radicchio Trevigiano

Schwarzwälder Kirsch
Avocado | Schokoladencreme | Glasierte Kirschen
Kirschwasser Sud

***

Kinder Menü

Buchstabensuppe
Gemüsestreifen | Hähnchenfleisch

Paniertes Kalbschnitzel
Glacierte Karotten | Spaetzle | Rahmsauce

 

Hausgemachte Pfannkuchen
Orangenfilets | Vanilleeis

Tickets

Ausverkauft
Silvester Schloss-Restaurant

Erwachsene (15+) €218,50 2

Kinder (6-14) €78,50 2

Ausverkauft
Gruppenbuchung

ab 20 Personen
Das perfekte Event für große und kleine Gruppen!

Sprechen Sie uns an:
07822 77-14600
confertainment.groups@europapark.de

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