Événements culinaires

Un menu de gala concocté par le chef 2 étoiles Peter Hagen-Wiest accompagné de quatre heures de spectacle : soirée inoubliable garantie !

Venez vous régaler à une sélection de dates en décembre 2024 ainsi qu’en février 2025 entre 18h30 et 23h00 lors de l’événement « Wild Scandinavian BBQ by Brian Bojsen » à l’hôtel thématique 4 étoiles supérieur « Krønasår ».

Laissez-vous choyer sur le plan culinaire les 06.12 et 07.12.2024 de 19h à 23h au restaurant Cesare dans le cadre de notre dîner gourmet italien.

« Malam Indonesia », le dîner-spectacle au restaurant « Bamboe Baai », vous transportera au cœur de « Pirates de Batavia » lors d’une sélection de dates de novembre à janvier avec un menu à 4 plats et une expédition riche en aventures.

Lors d’une sélection de dates en novembre et décembre 2024 à partir de 19h, venez passer une soirée fondue conviviale avec menu à 3 plats dans une ambiance authentique au chalet « ERDINGER Hütt’n », le tout au son d’une animation musicale folklorique en live.

Se régaler au château Balthasar! Vous ferez ripaille comme au temps des chevaliers lors de ce banquet présenté par un Héraut, servi par des valets et servantes en costume médiéval et animé par des troubadours et jongleurs.

Lors des dimanches de l’Avent en décembre, venez vous régaler avec des délices danois et profiter d’une animation musicale de 12h à 15h au restaurant Tre Krønen.

Au restaurant Harborside, de succulentes spécialités de la cuisine internationale vous attendent de 11h30 à 14h00 à une sélection de dimanches du 14.07 au 22.12.2024.

Pendant certaines soirées de novembre et décembre 2024, à partir de 19h, notre chalet « ERDINGER Hütt’n » vous ouvre ses portes pour une soirée conviviale dans une ambiance authentique, avec un repas en trois services et de la musique typique.

Tous les dimanches de 11h à 14h, un succulent brunch vous attend au Bubba Svens.

À une sélection de dimanches, le Silver Lake Saloon vous propose un succulent Country Brunch de 11h30 à 15h00.

Lors d’une sélection de vendredis d’octobre 2024 à février 2025, venez déguster cinq gin-tonics et trois succulents burgers à « Roland Koch Lodge African Bar & Wine Cellar » à l’hôtel « Bell Rock ».

Profitez d’une once d’art de vivre newyorkais avec des plats classiques et cultes présentés par notre chef Christophe Hoppenkamps lors de certains dimanches au restaurant Captain’s Finest à partir de 11h30 ou 12h00.

Le 26.12.2024 de 11h00 ou 11h30 à 14h00, venez vous régaler lors de notre succulent brunch de Noël au restaurant Castillo.

Le 26.12.2024 entre 11h00 ou 11h30 et 14h00, vous pourrez déguster notre brunch colossal de Noël au restaurant Antica Roma.

Le 26.12.2024 de 11h00 ou 11h30 à 14h00, venez vous régaler en famille avec notre succulent brunch de Noël au restaurant Bubba Svens.

Le 26.12.2024, un brunch festif vous attend, vous et vos proches, dans notre restaurant Harborside de 11h00 ou 11h30 à 14h00.

Le 26.12.2024 de 11h30 à 14h00, venez vous régaler lors de notre country brunch de Noël au Silver Lake Saloon.

Le 31.12.2024, profitez d’une formule Saint Sylvestre merveilleuse au château médiéval Balthasar.

Le somptueux Dîner Eatrenalin Exclusif et une soirée festive seront les ingrédients de votre merveilleux réveillon du Nouvel An le 31 décembre 2024 !

Le 31.12.2024 vous pourrez passer une soirée Saint Sylvestre authentique au chalet « ERDINGER Hütt’n » avec un succulent menu à 4 plats et une animation musicale live suivie d’une soirée Après-Ski.

« Malam Indonesia », le dîner-spectacle au restaurant « Bamboe Baai », vous transportera à la Saint Sylvestre au cœur de « Pirates de Batavia » à partir de 17h00 ou 19h30 avec un menu à 5 plats et une expédition riche en aventures.

Le 31.12.2024, venez réveillonner comme dans l’ouest sauvage pour la Saint Sylvestre au Silver Lake Saloon.

Une expédition culinaire ultime entre les deux hôtels les 24 et 25.01.2025, avec des vins fins, des cocktails surprenants et des concerts entraînants.

Du 24 janvier au 16 février 2025, notre restaurant Bubba Svens sera placé sous le signe des semaines thaïlandaises : venez déguster des spécialités succulentes du pays du sourire, et expérimentez un bonheur gustatif incomparable !

De janvier à mars 2025, dégustez de succulentes tapas à une sélection de dates !

Dans le charmant restaurant « Sala Santa Isabel », trois fondues différentes seront servies au long de la soirée à une sélection de dates de janvier à mars 2025.

Les 01.02 et 01.03.2025, venez célébrer une authentique fête à l'italienne au restaurant Medici de l’hôtel « Colosseo » avec un succulent menu à 3 plats et du Limoncello maison.

Cuisinez et régalez-vous à une sélection de date en février 2025 lors du cours de cuisine « Wild Scandinavian by Brian Bojsen » au restaurant Tre Krønen.

Les 7 et 8 février 2025 de 18h30 à 23h00, régalez-vous avec des vins d’exception et un menu succulent au restaurant Cesare de l’hôtel « Colosseo ».

Venez vibrer le 09.02.2025 au Bubba Svens Sportsbar en profitant de la retransmission en direct du Super Bowl LIX à partir de 22h.

Une soirée romantique attend tous les amoureux le 14 février 2025 dans notre restaurant Captain’s Finest !

Le 14 février 2025, venez profitez d’un dîner romantique avec menu à 4 plats avec votre bien aimé(e) entre 18h00 et 22h00 au restaurant Medici.

Au restaurant « Tre Krønen », une soirée romantique attend tous les amoureux le 14 février 2025 avec un succulent dîner et son menu en 4 services.

Venez apprendre l’art de mixer de succulent cocktails au Bar Colosseo le 16 février et le 16 mars de 16h00 à 19h00 : dégustation et succulentes bouchées incluses !

Le 22 février 2025 au restaurant Harborside de l’hôtel « Bell Rock », nous mettrons à l’honneur le 1er président des États-Unis George Washington avec un buffet américain traditionnel.

Le 7 mars 2025, venez vous régaler lors de « Bell Rock » - Burger 'N' Beer de 18h00 à 22h00 avec une sélection de burgers à déguster à volonté, notre succulente bière Eatrenalin ALE et une animation musicale en live !

Le 08.03.2025, profitez d’une soirée placée sous le signe de la gastronomie italienne, présentée par le chef Raffaele Cannizzaro et le sommelier Vincenzo De Biase

Le 15 mars 2025, notre cours de savoir-vivre vous présentera toutes les bonnes manières à table au restaurant Cesare.